لینک های جالب و خواندنی از سراسر وب  [مشاهده تمام لینک ها]

Pot Player Download
Schwan Talghi Umbrella

آموزش کیک استرالیایی به نام لامینگتون

کیک لامینگتون نوعی کیک استرالیایی است که در این بخش طرز تهیه آن را آموزش خواهیم داد:

 

مواد اولیه:
کره نرم شده        190 گرم
 شکر                    1 فنجان یا 220 گرم
 وانیل                    2 قاشق چایخوری
 تخم مرغ              3 عدد
آرد                        2 و 1/3 فنجان یا 350 گرم
شیر                     1 فنجان یا 250ml
شکلات تلخ          220 گرم
خامه پرچرب         1 فنجان یا 250ml
پودر نارگیل           1 فنجان

 

روش تهیه :
فر را روی حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن میکنیم. قالب مورد نظر یک قالب مربع حدود 20 سانتی و تقریبا کم عمق است که از قبل چربش می کنیم.

شکر و کره را با سرعت بالای همزن به مدت 2 دقیقه هم میزنیم.

سپس تخم مرغ هارا با هم همراه با 1 قاشق چایخوری وانیل اضافه کرده و تا زمانیکه خوب ترکیب شوند هم میزنیم.

آرد و شیر را در 3 مرحله اضافه کرده و متناوب هم می زنیم. مواد را داخل قالب ریخته و به مدت 50 تا 60 دقیقه داخل فر می گذاریم تا کاملا بپزد.

پس از پخت،می گذاریم 5 دقیقه بماند تا سرد شود.شکلات،خامه و وانیل باقی مانده را بر روی حرارت غیر مستقیم (بخار آب) قرار داده، تا شکلات خوب ذوب شده و با مواد خوب ترکیب شود (حدود 20دقیقه). روی کیک را کاملا با شکلات می پوشانیم و پودر نارگیل را رویش می پاشیم.

1 ستاره
لطفا رای دهید!

در صورتی که با استخراج فایل فشرده با مشکل مواجه شدید جدیدترین نسخه برنامه WinRAR را نصب کنید. لازم به ذکر است پسورد کلیه فایل های فشرده شده www.coffe-net.ir با حروف کوچک می باشد.

نام شما:
رایـانـامه:
متـن نظر:
کد امنیتی:
عکس خوانده نمی شود