لینک های جالب و خواندنی از سراسر وب  [مشاهده تمام لینک ها]

Pot Player Download
1398 Calendar Wallpaper

آموزش کیک استرالیایی به نام لامینگتون

کیک لامینگتون نوعی کیک استرالیایی است که در این بخش طرز تهیه آن را آموزش خواهیم داد:

 

مواد اولیه:
کره نرم شده        190 گرم
 شکر                    1 فنجان یا 220 گرم
 وانیل                    2 قاشق چایخوری
 تخم مرغ              3 عدد
آرد                        2 و 1/3 فنجان یا 350 گرم
شیر                     1 فنجان یا 250ml
شکلات تلخ          220 گرم
خامه پرچرب         1 فنجان یا 250ml
پودر نارگیل           1 فنجان

 

روش تهیه :
فر را روی حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن میکنیم. قالب مورد نظر یک قالب مربع حدود 20 سانتی و تقریبا کم عمق است که از قبل چربش می کنیم.

شکر و کره را با سرعت بالای همزن به مدت 2 دقیقه هم میزنیم.

سپس تخم مرغ هارا با هم همراه با 1 قاشق چایخوری وانیل اضافه کرده و تا زمانیکه خوب ترکیب شوند هم میزنیم.

آرد و شیر را در 3 مرحله اضافه کرده و متناوب هم می زنیم. مواد را داخل قالب ریخته و به مدت 50 تا 60 دقیقه داخل فر می گذاریم تا کاملا بپزد.

پس از پخت،می گذاریم 5 دقیقه بماند تا سرد شود.شکلات،خامه و وانیل باقی مانده را بر روی حرارت غیر مستقیم (بخار آب) قرار داده، تا شکلات خوب ذوب شده و با مواد خوب ترکیب شود (حدود 20دقیقه). روی کیک را کاملا با شکلات می پوشانیم و پودر نارگیل را رویش می پاشیم.


لطفا رای دهید !
(1 رای 4 از 5)

در صورتی که با استخراج فایل فشرده با مشکل مواجه شدید جدیدترین نسخه برنامه WinRAR را نصب کنید. لازم به ذکر است پسورد کلیه فایل های فشرده شده www.coffe-net.ir با حروف کوچک می باشد.

نام شما:
رایـانـامه:
متـن نظر:
کد امنیتی:
عکس خوانده نمی شود