لینک های جالب و خواندنی از سراسر وب  [مشاهده تمام لینک ها]



طرز تهیه ژله طرح تخم مرغ

در این پست از سایت کافی نت مطلبی در مورد طرز تهیه ژله به شکل نیمرو  همراه با نكات مهم در تهيه آن را براي علاقمندان توضيح داده ايم با ما همراه شويد...

 

مواد لازم:
پودر ژله پرتقالی: 1 بسته
پودر ژله آلوئه ورا: 1 بسته
شیر: 1.5 لیوان
آب جوش: 1.5 لیوان

طرز تهیه:
ابتدا یک و نیم لیوان شیر را از یخچال خارج می کنیم تا به دمای محیط برسد. پودر ژله پرتقال را در نصف لیوان آب جوش کاملا حل می کنیم و در یخچال قرار می دهیم تا خنک شود ولی نبندد. وقتی ولرم شد با نصف لیوان شیر ولرم مخلوط می کنیم و در قالب های جا تخم مرغی که چرب شده اند می ریزیم و در یخچال قرار می دهیم تا ببندد.

پودر ژله آلوئه ورا را در یک لیوان آب جوش حل می کنیم و بعد از خنک شدن یک لیوان شیر ولرم به آن اضافه کرده و کاملا مخلوط می کنیم. این مواد را داخل یک سینی به ارتفاع 1.5 سانت که داخل یخچال قرار داده ایم میریزیم. چون بعد از ریختن مایع جا به جا کردن آن مشکل است. اگر ارتفاع سفیده تقریبا یک سانت باشد تخم مرغ ها زیباتر می شوند. کمی که سفیده خودش را گرفت زرده ها را که حالا سفت شده اند را از قالب خارج کرده و با فاصله های مناسب داخل سفیده که هنوز کاملا نبسته می چینیم.

در آخر پس از حدود یک ساعت با سلیقه خودمان قالب میزنیم و یا برش می دهیم.

 

رمز فایل فشرده

نام شما:
رایـانـامه:
متـن نظر:
کد امنیتی:

رتبه این صفحه
امتیاز دهید
به کافی نت IR
امتیاز دهید