میلیون‌ها نفر تحت تأثیر التهاب مزمن قرار دارند، اما حتی آن را نمی‌دانند. التهاب بخشی طبیعی و سالم از پاسخ ایمنی بدن است، اما اگر کنترل نشود، می تواند باعث مشکلات زیادی مانند درد مفاصل، افزایش وزن، بیماری قلبی، آلزایمر و سرطان شود. بنابراین، در وهله اول بدانید چه چیزی باعث ایجاد التهاب می شود؟