طرز تهیه فینگر فود با نان لواش
طرز تهیه فینگر فود با نان لواش
طرز تهیه فینگر فود با نان لواش بدون گوشت و مرغ و فیلم تمام فوت و فن نحوه پخت غذای لقمه ای با نان لواش بدون فر برای ناهار و شام را در ادامه مطلب بخوانید.
طرز تهیه فینگر فود با نان لواش
اگر از خوردن غذاهای تکراری خسته شدید خیلی راحت با نان لواش می توانید لقمه ای غذایی بدون گوشت و مرغ درست کنید که یک وعده غذایی خوشمزه برای ناهار و شام می باشد برای پخت این غذای خانگی فوق العاده خوش طعم که جذب روغن هم ندارد، نیاز به فر ندارید و با مواد در دسترس آشپزخانه براحتی درست می شود.
طرز تهیه فینگر فود با نان لواش
مواد لازم
● سیب زمینی: ۲ عدد بزرگ
● سوسیس رنده شده: ۲ عدد
● جعفری خرد شده: ۲ ق غ خ
● نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
● نان لواش: به مقدار لازم
طرز تهیه فینگر فود با نان لواش
مواد لازم برای لایه سوخاری
● تخم مرغ: ۲ عدد
● ماست یا شیر: ۳ ق غ خ
● آرد: ۴ ق غ خ
● نمک و فلفل سیا
طرز تهیه فینگر فود با نان لواش
طرز تهیه
(۱) دو عدد «سیب زمینی» رو آب پز کرده و بعد از اینکه خنک شد، رنده می کنیم و بهش دو عدد «سوسیس» که رنده کردیم را اضافه می کنیم.
طرز تهیه فینگر فود با نان لواش
(۲) حالا ۲ قاشق غذاخوری «جعفری» ریز خرده شده هم می ریزیم و به مقدار لازم «نمک» و «فلفل سیاه» هم اضافه می کنیم و سپس همه مواد رو باهم مخلوط می کنیم.
طرز تهیه فینگر فود با نان لواش
(۳) روی نان لواش نرم، یک لایه نازک از مواد رو پهن می کنیم و به آرامی نان را رول می کنیم، سپس به کمک چاقوی اره ای به اندازه های دلخواه برش می زنیم و کنار می گذاریم.
طرز تهیه فینگر فود با نان لواش
(۴) در این مرحله برای درست کردن مواد سرخ کردنش؛ دو عدد «تخم مرغ» را با نمک و فلفل سیاه در حدی هم بزنید که از لختگی در بیاد، سپس ۳ قاشق غذاخوری «شیر یا ماست» را به همراه چهار قاشق غذاخوری «آرد» اضافه کرده و بعد همه مواد رو باهم مخلوط می کنیم.
طرز تهیه فینگر فود با نان لواش
(۵) حالا تمام اطراف نان های رول شده رو به این مواد آغشته کرده سپس داخل تابه با مقداری روغن و با حرارات ملایم سرخ می کنیم، نگران هم نباشید چرا که جذب روغنی نخواهد داشت.
طرز تهیه فینگر فود با نان لواش
(۶) بعد ا اینکه کاملا طلایی شدن روی دستمال بگذارید تا آن روغن اضافی اش هم گرفته شود.
طرز تهیه فینگر فود با نان لواش
طرز تهیه فینگر فود با نان لواش
نکته ها
● نون لواش حتما نرم باشد تا براحتی رول بشود.
● بجای سوسیس میتونید از مرغ ریش ریش شده یا گوشت چرخ شده استفاده کنید.
● بجای جعفری میتونید فلفل دلمه بریزید.
● به غلظت مواد سوخاری دقت کنید اگه خیلی سفت بود شیر اضافه کنید اگه شل بود یه قاشق آرد.
طرز تهیه فینگر فود با نان لواش
